QUZ: WIELOZAWODOWA

Witaj. To jest QUZ: WIELOZAWODOWA z okazji DNIA OTWARTEGO SZKOŁY. Test składa się z dwunastu pytań. Jedna odpowiedź jest prawidłowa.

Życzymy powodzenia!

Której z cech potrawy nie ocenia się organoleptycznie?

Towarami wrażliwymi na wysoką temperaturę są:

Schab jest przedstawiony na rysunku:

Które surowce po spożyciu są najlepszym źródłem witaminy C ?

Aby uchronić ziemniaki przed zielenieniem, należy podczas ich przechowywania:

Opakowanie przedstawione na zdjęciu służy do pakowania artykułów:

Która grupa zawiera wyłącznie produkty pochodzenia zwierzęcego?

Który znak manipulacyjny oznacza, że opakowanie towaru zostało hermetycznie zamknięte?