QUZ: WIELOZAWODOWA

Witaj. To jest QUZ: WIELOZAWODOWA z okazji DNIA OTWARTEGO SZKOŁY. Test składa się z dwunastu pytań. Jedna odpowiedź jest prawidłowa.

Życzymy powodzenia!

Aby uchronić ziemniaki przed zielenieniem, należy podczas ich przechowywania:

Do surowców o najkrótszym okresie trwałości należy zaliczyć:

Której z cech potrawy nie ocenia się organoleptycznie?

Dowód księgowy "WZ" sporządzany jest w momencie:

Który znak manipulacyjny oznacza, że opakowanie towaru zostało hermetycznie zamknięte?

Schab jest przedstawiony na rysunku:

Która grupa zawiera wyłącznie produkty pochodzenia zwierzęcego?

Który zabieg polega na chemicznym niszczeniu drobnoustrojów?