QUZ: WIELOZAWODOWA – zspprabuty.pl

Witaj. To jest QUZ: WIELOZAWODOWA z okazji DNIA OTWARTEGO SZKOŁY.

Życzymy powodzenia!

Imię i nazwisko

Wpisz swoją szkołę

Towarami wrażliwymi na wysoką temperaturę są:

artykuły perfumeryjno-kosmetyczne.

obuwie i odzież.

wyroby przemysłu papierniczego.

Która grupa zawiera wyłącznie produkty pochodzenia zwierzęcego?

Olej, miód, halibut.

Karaś, jaja, mleko.

Por, masło, oliwa.

Który znak manipulacyjny oznacza, że opakowanie towaru zostało hermetycznie zamknięte?

znak 3.

znak 2.

znak 1.

Dowód księgowy "WZ" sporządzany jest w momencie:

wydania towarów z magazynu.

reklamacji towarów.

sprzedaży towarów.

Które surowce po spożyciu są najlepszym źródłem witaminy C ?

Jabłka, rabarbar, cytryny.

Truskawki, porzeczki, papryka.

Kiwi, marchew, pomarańcze.

Który zabieg polega na chemicznym niszczeniu drobnoustrojów?

Sterylizacja.

Dezynsekcja.

Dezynfekcja.

Opakowanie przedstawione na zdjęciu służy do pakowania artykułów:

mrożonych.

suszonych.

chemicznych.

Do surowców o najkrótszym okresie trwałości należy zaliczyć:

pomidory.

mleko.

jaja.

Której z cech potrawy nie ocenia się organoleptycznie?

Lepkości

Zapachu.

Smaku.

W sklepie na koniec dnia pracy kasjera, po przeliczeniu pieniędzy w kasie okazało się, że jest ich więcej niż wynika z raportu kasowego. Taką sytuację należy określić mianem:

reszty.

manka.

superaty.