Witaj. To jest QUZ: WIELOZAWODOWA z okazji DNIA OTWARTEGO SZKOŁY. Test składa się z dwunastu pytań. Jedna odpowiedź jest prawidłowa. Życzymy powodzenia! Imię i nazwisko Wpisz swoją szkołę Do surowców o najkrótszym okresie trwałości należy zaliczyć: mleko. pomidory. jaja. None Której z cech potrawy nie ocenia się organoleptycznie? Lepkości Smaku. Zapachu. None Aby uchronić ziemniaki przed zielenieniem, należy podczas ich przechowywania: zapewnić odpowiednią wilgotność. zapewnić odpowiednią temperaturę. ograniczyć dostęp światła słonecznego. None Dowód księgowy "WZ" sporządzany jest w momencie: sprzedaży towarów. reklamacji towarów. wydania towarów z magazynu. None Które surowce po spożyciu są najlepszym źródłem witaminy C ? Kiwi, marchew, pomarańcze. Truskawki, porzeczki, papryka. Jabłka, rabarbar, cytryny. None Który zabieg polega na chemicznym niszczeniu drobnoustrojów? Dezynfekcja. Sterylizacja. Dezynsekcja. None W sklepie na koniec dnia pracy kasjera, po przeliczeniu pieniędzy w kasie okazało się, że jest ich więcej niż wynika z raportu kasowego. Taką sytuację należy określić mianem: superaty. reszty. manka. None Która grupa zawiera wyłącznie produkty pochodzenia zwierzęcego? Por, masło, oliwa. Karaś, jaja, mleko. Olej, miód, halibut. None Time's upTime is Up! 2023-04-02
